這一幕場(chǎng)景，一下子吸引了記者的注意力。在一個(gè)沙盤模型前，中國(guó)科學(xué)院西安分院的王長(zhǎng)曄向記者介紹。

　　針對(duì)黃河流域發(fā)展需要解決的關(guān)鍵科技和技術(shù)問(wèn)題，中科院在黃河流域布局了系列研究機(jī)構(gòu)開(kāi)展了長(zhǎng)期的科學(xué)研究、技術(shù)研發(fā)和示范工作。其中黃土高原綜合治理定位試驗(yàn)研究、黃土區(qū)土壤-植物系統(tǒng)水動(dòng)力學(xué)與調(diào)控機(jī)制、黃土高原水蝕動(dòng)力過(guò)程及調(diào)控技術(shù)、黃土高原飛機(jī)播種造林種草試驗(yàn)、黃土高原水土保持林體系綜合效益的研究等系列成果為黃土高原的生態(tài)治理及植被恢復(fù)奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。風(fēng)沙災(zāi)害防治理論與關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用、中國(guó)北方沙漠化過(guò)程及其防治、沙漠化發(fā)生規(guī)律及其綜合防治模式研究等為沿黃沙區(qū)治理提供了有力的技術(shù)支撐。

　　最引入注目的是彩色營(yíng)養(yǎng)功能玉米和小麥。

　　“這些是不是轉(zhuǎn)基因食品？”記者問(wèn)。“不是的，不少人有一種誤解，以為彩色的肯定就是轉(zhuǎn)基因，其實(shí)不是。國(guó)家對(duì)玉米、小麥等糧食品種是嚴(yán)格管控的，不可能隨便出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科技手段科學(xué)育種，出現(xiàn)彩色玉米、小麥等糧食是很平常的事?！蓖蹰L(zhǎng)曄說(shuō)。

　　據(jù)介紹，彩色鮮食特種玉米，具有特殊風(fēng)味和特殊品質(zhì)，也稱蔬菜玉米或水果玉米。與普通玉米相比具有甜、糯、嫩、香等特點(diǎn)。風(fēng)味上分有甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等；籽粒顏色上分有黑色、紫色、紅色、黃色、白色等?；ㄇ嗨赜衩拙哂锌寡趸δ堋⑹杞夥蔷装Y及護(hù)佑心血管的作用，其含量超過(guò)藍(lán)莓、越桔等花青素明星植物?？杉庸こ筛鞣N藥食同源的食品飲品。釀酒甜玉米是低油高糖甜玉米，富含生物活性物質(zhì)，酒汁兼具果酒和谷物酒的優(yōu)良品質(zhì)。

　　記者臨走時(shí)，只見(jiàn)坐輪椅的農(nóng)民己將彩色玉米的種植項(xiàng)目敲定了。（盧新智）

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